Warum soll man Obst und Gemüse oft essen?

Warum soll man Obst und Gemüse oft essen? - Hausderbegegnungulm.deAlle wissen tatsächlich gut, dass man sich vitaminenreich ernähren soll, wenn man lange gesund bleiben möchte. Was bedeutet „gesund“? Vor allem soll an eher kalorienarme Lebensmittel mit vielen Vitaminen wählen, die für unsere Organismen empfehlenswert sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass man viel Obst sowie Gemüse essen muss. Warum ist das so relevant?

In erster Linie sollte man hinzufügen, dass Obst sowie Gemüse kalorienarm und dazu noch sehr sättigend sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass diese Lebensmittel auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

Aus welchem Grund sind derartige Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache lässt sich ganz schnell erklären. Man darf nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt ohne irgendwelche Zweifel auxh kalorienreiche Gemüse- uns Obstsorten, z.B. Mais, Avocado sowie Hülsenfrüchte. Allerdings sättigen derartige Lebensmittel noch besser.

Häufig hört man, dass Gemüse und Obst ideale Fitmacher sind. Kein Wunder! Produkte aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Derartige Produkte sind eine außergewöhnlich relevante Quelle für Vitamin C. Das bekannte Vitamin gibt es zum Beispiel in Paprika, , Petersilie. Das ist jedoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern außerdem andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu kommen relevante Mineralstoffe wie: Kalium, Calcium sowie Eisen.

Vitamine sowie Mineralstoffe beeinflussen unseren Metabolismus. Überdies fördern sie auch die richtige Entwicklung des Nervensystems. Calcium ist für Entwicklung von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem beliebten Vitamin A) verbessert unseren Sehprozess. Man sollte mindestens Portionen von Obst und Gemüse jeden Tag essen! Das betrifft sowowhl Kinder als auch erwachsene Personen.